Ocenění

Koncept značkových restaurací BUDVARKA získal prestižní mezinárodní ocenění Red Dot Communication Design v kategorii „Retail Design“ za vysokou kvalitu designu. Autorem designu je české IO Studio vedené architektem a designérem Lukou Križkem ve spolupráci s Ing. Radkem Bláhou a grafikem Janem Padyšákem.

O soutěži Red Dot

Pro profesionální hodnocení rozmanitosti v oblasti designu se Red Dot Design Award rozděluje na tři disciplíny: Red Dot Award: Product Design, Red Dot Award: Communication design a Red Dot Award: Design Concept. Soutěž Red Dot Award je jednou z největších světových soutěží v oblasti designu a organizuje ji Design Zentrum Nordrhein Westfalen. Odborná porota posuzovala nejlepší světové návrhy poprvé již v roce 1955. Název a značku ocenění Red Dot vytvořil v devadesátých letech 20. století profesor Dr. Peter Zec. Od té doby se symbol Red Dot stal vysoce ceněnou mezinárodní pečetí vynikající kvality designu. Více informací naleznete na adrese www.red-dot.org.

Budvarka – Malý pivovar

Ul. Karla IV. 8, České Budějovice

vybrat Budvarku

Vyberte si svoji Budvarku:

Praha
Wuchterlova 336/22, Praha
České Budějovice
Ul. Karla IV. 8, České Budějovice
K. Světlé 4, České Budějovice

VÍTEJTE VE SVĚTĚ NOVÝCH BUDVAREK!

Pivovar Budějovický Budvar přichází s novým moderním konceptem originálních pivnic BUDVARKA. BUDVARKA je značkovou restaurací českého prémiového piva Budweiser Budvar. V BUDVARCE se propojuje moderní a klasický styl. Toto spojení není založeno na kontrastu, ale naopak na harmonické shodě, což vytváří velmi originální atmosféru. BUDVARKA v praxi ukazuje, že značka Budweiser Budvar je moderní a dynamická, ale zároveň založená na tradici a pevných historických základech.

Hosté najdou v BUDVARCE výborně ošetřené čepované pivo, poctivou českou gastronomii, profesionální obsluhu a nadčasové prostředí moderní a zároveň tradiční pivnice. Tedy ideální kombinaci služeb pro příjemně strávené chvíle.

Denní menu

Steaky/Steak

23. dubna – 6. května 2018
250gBall-tip steak (Jižní Amerika) Ball-tipsteak (Südamerika) Ball-tip steak (South America)229 Kč
200gEye-round steak (Austrálie) Eyeroundsteak (Australien) Eye-round steak (Australia)179 Kč
200gFlank steak (Namibie) Flanksteak (Namibia) Flank steak (Namibia)199 Kč
250gRumpsteak (Rakousko) z květové špičky Rumpsteak (Österreich) aus dem Blütemspitze Rumpsteak (Austria) floral spire299 Kč
250gSteiploin-steak (Uruguay) Steiploinsteak (Uruguay) Steiploin-steak (Uruguay)259 Kč
200gSteak z hovězí svíčkové (ČR) Beefsteak (Tschechische Republik) Beefsteak (Czech Republic)279 Kč
300gSteak z hovězí svíčkové (ČR) Beefsteak (Tschechische Republik) Beefsteak (Czech Republic)369 Kč
400gT-bone-steak (Holandsko) T-bone-steak (Niederlande) T-bone-steak (Holland)399 Kč
Přílohy/Beilage/Side dish
100gSteakové brambory Gebackene Kartoffelchips Potatoes with steak spice30 Kč
100gRestované bramborové dolfy Alergeny: 1,3,7 Gebackene Kartoffeln Roasted potatoes30 Kč
100gOpečené grenaille s rozmarýnem Gebackene Kartoffeln mit Rosmarin Roasted potatoes with rosemary30 Kč
100gPečená brambora v alobalu s pažitkovým cream fresh Alergeny: 7 Gebackene Kartoffel im Aluminiumfolie mit Schnittlauch Freschcreme Roast potato inside aluminium with parsley cream39 Kč
1ksGrilovaná máslová kukuřice vcelku Gerösteter Butter Mais Grilled bittery maize49 Kč
100gFazolové lusky s opečenou slaninou Bohnenhülse mit Speck Beans hull with bacon39 Kč
100gGrilovaná zelenina Gegriltes Gemüse Grilled vegetable39 Kč
Omáčky/Sosse/Sauce
100mlHoubová omáčka (teplá) Alergeny: 7 Pilzsosse (warm) Mushrooms sauce (warm)30 Kč
100mlPepřová omáčka (teplá) Alergeny: 1,7 Pfeffersosse (warm) Pepper sauce30 Kč
100mlPikantní omáčka z rajčátek a okurek (studená) Pikantesosse aus dem Tometen und Gurken (kalt) Spicy sauce from tomato and cucumber (cold)30 Kč
100mlGuakamole (avokádová salsa) avokádo fresch (studená) Alergeny: 7 Avocadososse (kalt) Avocado sauce (cold)40 Kč
Polední menu podáváme od 11.00-14.00 hod. (pondělí-pátek), gramáž masa je uvedená v syrovém stavu.
Dobrou chuť Vám přeje kolektiv Malého pivovaru ****
25. 4. 2018, 06:29 vygenerováno systémem MCA

Steaky/Steak

23. dubna – 6. května 2018
250gBall-tip steak (Jižní Amerika) Ball-tipsteak (Südamerika) Ball-tip steak (South America)229 Kč
200gEye-round steak (Austrálie) Eyeroundsteak (Australien) Eye-round steak (Australia)179 Kč
200gFlank steak (Namibie) Flanksteak (Namibia) Flank steak (Namibia)199 Kč
250gRumpsteak (Rakousko) z květové špičky Rumpsteak (Österreich) aus dem Blütemspitze Rumpsteak (Austria) floral spire299 Kč
250gSteiploin-steak (Uruguay) Steiploinsteak (Uruguay) Steiploin-steak (Uruguay)259 Kč
200gSteak z hovězí svíčkové (ČR) Beefsteak (Tschechische Republik) Beefsteak (Czech Republic)279 Kč
300gSteak z hovězí svíčkové (ČR) Beefsteak (Tschechische Republik) Beefsteak (Czech Republic)369 Kč
400gT-bone-steak (Holandsko) T-bone-steak (Niederlande) T-bone-steak (Holland)399 Kč
Přílohy/Beilage/Side dish
100gSteakové brambory Gebackene Kartoffelchips Potatoes with steak spice30 Kč
100gRestované bramborové dolfy Alergeny: 1,3,7 Gebackene Kartoffeln Roasted potatoes30 Kč
100gOpečené grenaille s rozmarýnem Gebackene Kartoffeln mit Rosmarin Roasted potatoes with rosemary30 Kč
100gPečená brambora v alobalu s pažitkovým cream fresh Alergeny: 7 Gebackene Kartoffel im Aluminiumfolie mit Schnittlauch Freschcreme Roast potato inside aluminium with parsley cream39 Kč
1ksGrilovaná máslová kukuřice vcelku Gerösteter Butter Mais Grilled bittery maize49 Kč
100gFazolové lusky s opečenou slaninou Bohnenhülse mit Speck Beans hull with bacon39 Kč
100gGrilovaná zelenina Gegriltes Gemüse Grilled vegetable39 Kč
Omáčky/Sosse/Sauce
100mlHoubová omáčka (teplá) Alergeny: 7 Pilzsosse (warm) Mushrooms sauce (warm)30 Kč
100mlPepřová omáčka (teplá) Alergeny: 1,7 Pfeffersosse (warm) Pepper sauce30 Kč
100mlPikantní omáčka z rajčátek a okurek (studená) Pikantesosse aus dem Tometen und Gurken (kalt) Spicy sauce from tomato and cucumber (cold)30 Kč
100mlGuakamole (avokádová salsa) avokádo fresch (studená) Alergeny: 7 Avocadososse (kalt) Avocado sauce (cold)40 Kč
Polední menu podáváme od 11.00-14.00 hod. (pondělí-pátek), gramáž masa je uvedená v syrovém stavu.
Dobrou chuť Vám přeje kolektiv Malého pivovaru ****
25. 4. 2018, 06:29 vygenerováno systémem MCA

Pivní menu

Budweiser Budvar B:SPECIAL

Kroužkovaný ležák

0,5 l40 Kč
0,5 l40 Kč
0,5 l40 Kč

Budweiser Budvar B:CLASSIC

Světlé výčepní pivo

0,5 l35 Kč

Budweiser Budvar B:FREE

Nealkoholické pivo

0,5 l35 Kč

Budweiser Budvar B:CRYO

Světlé speciální pivo

1,5 l
před úpravou
270 Kč

O nás

Pivnice Budvarka Malý Pivovar nabízí velkoryse řešený interiér, který pojme až 140 hostů. Začátkem roku 2017 prošla zásadní rekonstrukcí a nyní patří mezi nejmodernější podniky ve městě. Díky své výhodné poloze v centru města je snadno dostupná.

Zákazníkům nabízíme celý sortiment čepovaných piv značky Budweiser Budvar. V nabídce nechybějí tradiční česká jídla ani speciality vhodné k pivu (např. grilovaná žebra, pečené koleno, tatarák či poctivý hovězí burger). Na své si přijdou i milovníci steaků nebo lehčích chodů v podobě ryb a salátů.

 Mimo stálou nabídku zařazujeme speciální akce, které se řídí aktuální nabídkou dodavatelů a ročním obdobím. Nejoblíbenější jsou vepřové hody, speciality ze zvěřiny nebo steakové dny.

Celý prostor je nově nekuřácký, tedy velmi vhodný pro rodiny s dětmi, pro které je připravena speciální kategorie menu. 

 Restaurace je plně klimatizována a pro letní měsíce je připraveno příjemné posezení na zahrádce.

Personál se domluví anglicky a německy. 

 

Otevírací doba

 Po-Čt

11-23

Pá-so

11-24

Ne

11-22 

Fotogalerie