Ocenění

Koncept značkových restaurací BUDVARKA získal prestižní mezinárodní ocenění Red Dot Communication Design v kategorii „Retail Design“ za vysokou kvalitu designu. Autorem designu je české IO Studio vedené architektem a designérem Lukou Križkem ve spolupráci s Ing. Radkem Bláhou a grafikem Janem Padyšákem.

O soutěži Red Dot

Pro profesionální hodnocení rozmanitosti v oblasti designu se Red Dot Design Award rozděluje na tři disciplíny: Red Dot Award: Product Design, Red Dot Award: Communication design a Red Dot Award: Design Concept. Soutěž Red Dot Award je jednou z největších světových soutěží v oblasti designu a organizuje ji Design Zentrum Nordrhein Westfalen. Odborná porota posuzovala nejlepší světové návrhy poprvé již v roce 1955. Název a značku ocenění Red Dot vytvořil v devadesátých letech 20. století profesor Dr. Peter Zec. Od té doby se symbol Red Dot stal vysoce ceněnou mezinárodní pečetí vynikající kvality designu. Více informací naleznete na adrese www.red-dot.org.

Budvarka – Liberec

nám. Sokolovské 312/1, Liberec

vybrat Budvarku

Vyberte si svoji Budvarku:

Praha
Wuchterlova 336/22, Praha
České Budějovice
Ul. Karla IV. 8, České Budějovice
K. Světlé 4, České Budějovice
Liberec
nám. Sokolovské 312/1, Liberec
Litoměřice
Lidická 58/13, Litoměřice

VÍTEJTE VE SVĚTĚ NOVÝCH BUDVAREK!

Pivovar Budějovický Budvar přichází s novým moderním konceptem originálních pivnic BUDVARKA. BUDVARKA je značkovou restaurací českého prémiového piva Budweiser Budvar. V BUDVARCE se propojuje moderní a klasický styl. Toto spojení není založeno na kontrastu, ale naopak na harmonické shodě, což vytváří velmi originální atmosféru. BUDVARKA v praxi ukazuje, že značka Budweiser Budvar je moderní a dynamická, ale zároveň založená na tradici a pevných historických základech.

Hosté najdou v BUDVARCE výborně ošetřené čepované pivo, poctivou českou gastronomii, profesionální obsluhu a nadčasové prostředí moderní a zároveň tradiční pivnice. Tedy ideální kombinaci služeb pro příjemně strávené chvíle.

Vítejte na webu Pivnice budvarka – Liberec

Těšíme se na vás!

Denní menu

Denní menu

Pátek 16. listopadu 2018
Polední menu podáváme do 15:00 nebo do vyprodání zásob.
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi Alergeny: 1,3,7,935 Kč 
Hlavní jídla
150gVepřový řízek na sádle s bramborovým salátem a výsečí citronu Alergeny: 1,3,7,12119 Kč 
150gFrancouzské pečené kuře na cibuli podávané s jasmínovou rýží Alergeny: 1,9119 Kč 
120gSmažená treska s vařeným bramborem, majonézou a malým rajčatovým salátem Alergeny: 1,3,7,12129 Kč 
200gSpaghetti aglio olio e peperoncino sypané sýrem Grana padano Alergeny: 1,3,7109 Kč 
Dezert
Dezerty dle stálého jídelního lístku. 
Seznam alergenů v pokrmech k dispozici u obsluhy.

Dobrou chuť přeje personál Budvarky Liberec
16. 11. 2018, 13:11 vygenerováno systémem MCA
Na vybraný den není připravena žádná jídelní nabídka.

Menu týdne 12. 11. 2018 – 18. 11. 2018

Polední menu podáváme v pracovní dny od 11:00 do 15:00.

Pondělí 12. 11. 2018

Svatomartinské menu

120gPaštika z husích jatýrek s brusinkovou marmeládou a rozpečenou bagetou85 Kč 
120gHusí játra na bílém víně s pečenými jablky, cibulovým chutney, podávané s čerstvým chlebem85 Kč 
Husí kaldoun s kořenovou zeleninou a nudlemi39 Kč 
Konfitované husí stehno na pomerančích s červeným zelím, perníkovým a houskovým knedlíkem, nebo s bramborovými špalíčky269 Kč 
Pošírovaná hruška v kořeněném víně, podávaná se skořicovou pěnou a ořechovou zmrzlinou65 Kč 

Denní menu

Drůbeží vývar s vaječnými nudlemi35 Kč 
120gŠpanělský ptáček s vejcem, špekem, kyselou okurkou a dušenou rýží129 Kč 
200gŠpagety Carbonara s anglickou slaninou, sypané parmezánem119 Kč 
120gSmažené žampiony s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou109 Kč 
120gCaesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, vařeným vejcem, krutony a ančovičkovým dresingem129 Kč 
Dezerty dle stálého jídelního lístku. 
Svatomartinské menu – zvláštní nabídka 

Úterý 13. 11. 2018

Svatomartinské menu

120gPaštika z husích jatýrek s brusinkovou marmeládou a rozpečenou bagetou85 Kč 
120gHusí játra na bílém víně s pečenými jablky, cibulovým chutney, podávané s čerstvým chlebem85 Kč 
Husí kaldoun s kořenovou zeleninou a nudlemi39 Kč 
Konfitované husí stehno na pomerančích s červeným zelím, perníkovým a houskovým knedlíkem, nebo s bramborovými špalíčky269 Kč 
Pošírovaná hruška v kořeněném víně, podávaná se skořicovou pěnou a ořechovou zmrzlinou65 Kč 

Denní menu

Minestrone35 Kč 
120gHovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a houskovým knedlíkem129 Kč 
250gBuchtičky s vanilkovým krémem99 Kč 
150gGrilovaná krkovice s omáčkou z černého piva a šťouchaným bramborem129 Kč 
250gPenne se špenátem a kuřecím masem119 Kč 
Dezerty dle stálého jídelního lístku. 
Svatomartinské menu – zvláštní nabídka 

Středa 14. 11. 2018

Svatomartinské menu

120gPaštika z husích jatýrek s brusinkovou marmeládou a rozpečenou bagetou85 Kč 
120gHusí játra na bílém víně s pečenými jablky, cibulovým chutney, podávané s čerstvým chlebem85 Kč 
Husí kaldoun s kořenovou zeleninou a nudlemi39 Kč 
Konfitované husí stehno na pomerančích s červeným zelím, perníkovým a houskovým knedlíkem, nebo s bramborovými špalíčky269 Kč 
Pošírovaná hruška v kořeněném víně, podávaná se skořicovou pěnou a ořechovou zmrzlinou65 Kč 

Denní menu

Gulášová35 Kč 
150gSupréme z kuřecích prsou, medovou karotkou s citronem a bramborovou kaší139 Kč 
120gPaprika plněná mletým vepřovým masem v rajské omáčce a houskovým knedlíkem119 Kč 
250gOvocné knedlíky přelité rozpuštěným máslem a tvarohem109 Kč 
120gKuřecí řízečky v corn flakes se salátem coleslaw129 Kč 
Dezerty dle stálého jídelního lístku. 
Svatomartinské menu – zvláštní nabídka 

Čtvrtek 15. 11. 2018

Svatomartinské menu

120gPaštika z husích jatýrek s brusinkovou marmeládou a rozpečenou bagetou85 Kč 
120gHusí játra na bílém víně s pečenými jablky, cibulovým chutney, podávané s čerstvým chlebem85 Kč 
Husí kaldoun s kořenovou zeleninou a nudlemi39 Kč 
Konfitované husí stehno na pomerančích s červeným zelím, perníkovým a houskovým knedlíkem, nebo s bramborovými špalíčky269 Kč 
Pošírovaná hruška v kořeněném víně, podávaná se skořicovou pěnou a ořechovou zmrzlinou65 Kč 

Denní menu

Špenátová s krutony35 Kč 
150gTažená hovězí kližka na kořenové zelenině s batátovým pyré129 Kč 
150gKuřecí roláda s nádivkou, bramborovou kaší a okurkovým salátem119 Kč 
200gChilli con carne s mletým masem, barevnými fazolkami, kukuřicí, podávané s čerstvým chlebem119 Kč 
250gTěstovinový salát s kuřecími kousky, lehkým bylinkovým dresingem a bagetkou109 Kč 
Dezerty dle stálého jídelního lístku. 
Svatomartinské menu – zvláštní nabídka 

Pátek 16. 11. 2018

Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi35 Kč 
150gVepřový řízek na sádle s bramborovým salátem a výsečí citronu119 Kč 
150gFrancouzské pečené kuře na cibuli podávané s jasmínovou rýží119 Kč 
120gSmažená treska s vařeným bramborem, majonézou a malým rajčatovým salátem129 Kč 
200gSpaghetti aglio olio e peperoncino sypané sýrem Grana padano109 Kč 
Dezerty dle stálého jídelního lístku. 
Přejeme Vám dobrou chuť.

Pivní menu

Budweiser Budvar B:SPECIAL

Kroužkovaný ležák

0,5 l42 Kč
0,5 l39 Kč

Budweiser Budvar B:CLASSIC

Světlé výčepní pivo

0,5 l39 Kč

Budweiser Budvar B:FREE

Nealkoholické pivo

0,5 l39 Kč

O nás

Original pivnice Budvarka v Liberci se nachází v nejstarší části města na Sokolovském náměstí u kostela sv. Antonína.

Interiér je v unikátních klasicistních prostorách domu z přelomu 19. a 20. století, kde restaurační provoz navazuje na tradici vyhlášené prvorepublikové kavárny RÁDIO.

Pro rodinné oslavy a firemní akce je vám k dispozici uzavíratelný salonek s kapacitou cca 50 míst vybavený audiovizuální technikou.

 

Otevírací doba

 Po-Čt

11:00-22:30

11:00-24:00

So

12:00-24:00

Ne

12:00-21:00

Fotogalerie